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CIBO A REGOLA D’ARTE - 12^ edizione
Food festival «digilive» del Corriere della Sera
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Tre giorni di dibattiti, performance e discussioni «digilive» - in parte in presenza, in parte sul web - con chef, scrittori, produttori ed esperti per raccontare il mondo del cibo dopo oltre un anno di pandemia.
3 giorni non-stop, 20 ore di diretta streaming, 60 eventi e 40 grandi chef.
Tema del 2021: RIPARTENZA. Il futuro dei ristoranti e del ruolo degli chef, ma anche del cibo come cardine per la salute delle persone e dell’ambiente, il futuro della filiera alimentare, dell’agricoltura, della produzione.
