Italia è anche caffè - che sia un cappuccino al mattino, un espresso dopo pranzo, un caffè filtro nel pomeriggio o un macchiato la sera. Il caffè serve ai milanesi come gli spinaci a Braccio Di Ferro. Torna il The Milan Coffee Festival per la sua seconda edizione, per far assaporare le novità ai coffee addicted e non. 

Fra le molte attività in programma, un focus sul Latte Art con l’ospite Manuela Fensore, campionessa italiana e mondiale, a cui anche il pubblico potrà partecipare concretamente. Nella postazione The True Artisan Cafè, pop-up creato da La Marzocco, si potranno gustare drink e cocktail d’autore. E sempre La Marzocco presenterà il Crush The Rush, una competition che vedrà sfidarsi team di baristi per preparare otto drink a base di caffè. Lavazza presenterà The Lab, durante il quale ci saranno: workshop, degustazioni, dibattiti e si analizzerà il ruolo della donna nell’industria del caffè. Il 2 dicembre, la giornata sarà dedicata al Trade Day - occasione per esporre nuovi prodotti e creare nuove partnership. Nell’area dedicata esclusivamente al The Faema Espresso Bar, sarà possibile provare diverse tipologie di caffè presentate da tre rinomate torrefazioni italiane. Al The Brew Bar invece ci sarà il focus sul caffè filtro. Saranno presenti anche diversi produttori e rivenditori di cibo italiano in forma di street food e finger food. Ci vediamo lì!

A cura di Michelle Stephanie Coran